يعد عسل النحل سائل سميك القوام، وحلو الطعم، يتم صنعه من قبل النحل عن طريق استخدام رحيق الورد، فما هي فوائد عسل النحل الصحية؟
عسل النحل، والمشهور بمصطلح العسل، يوجد في كل منزل تقريبًا، وتختلف درجات اللون الخاص به والصفاء، كما أن الطعم يعتمد على نوع الورد الذي تم استخدام رحيقها.
ما يميز عسل النحل هو المستويات العالية من الفركتوز والجلوكوز وأحادي السكاريد، بالإضافة إلى احتوائه على 70 - 80% من السكر، وهو المسؤول عن حلاوة طعمه.
